アサイーボウルがリニューアル♪

アサイーボウル専門店OhanaCafeが佐世保に誕生して9年になりました。

先日9周年を迎えたばかりです♪

ハワイ大好きなオーナー(私です笑)が、アサイーボウルの本場ハワイでヨガの資格を取得していた頃

出会ったのが、このアサイーボウル。

ヨガの練習を終えた後に食べる このアサイーボウルの美味しいこと♪

それから航ハの度に、美味しいと評判のアサイーボウルを食べ歩き。

いつか佐世保にもアサイーボウルのお店出したいな〜〜と密かに願っていたのです。

 

試行錯誤を重ね、アサイーボウル専門店としてオープンしたものの

その当時は、アサイーって何?ってレベルでした笑

 

9年の月日を重ね、リピートのお客様も増え、

ビックリしたのは、アメリカ人のお客さまの多いこと。

それに伴い、サイズもビッグサイズが増えました♪

コロナ禍でしばらく航ハは諦めていましたが、やっぱり本場のアサイー市場を視察したいと

6月に航ハ。

 

いや〜行ってよかった♪

アサイーは更にシンプルになっていました。

アサイー本来の味を楽しめるようペーストは無糖。

甘味は自由にカスタマイズできるようになっていました。

そうね、お好みに合わせて自由にカスタマイズできた方が絶対嬉しい。

前に並んでいた方は、ハチミツを追加していたけど、上層がハチミツの海みたいになってた笑

ビーナッツバターが好きな友人は、追加トッピングでもはやアサイーが見えない笑

ピーナッツバターの味しかしないよ、きっと笑

だけど、自分好みの味になるから皆んな笑顔♪

 

シンプル好きの私は、それを横目に見ながら ラージサイズを平らげるのでした笑

帰国後、レシピやメニューを見直し10年目を迎えたこの夏、ご注文方法も一新し

お客さまがお好みで自分スタイルのアサイーボウルが選べるようになりました。

あぁアサイー愛は続きます。

これから、アサイーの魅力を書き綴っていきたいと思います♪

    (文:むかえひでこ)

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